Einführung in den Vergleich von Nährwerten
Als Ernährungsberaterin habe ich mit vielen Kunden zu tun, die sich schwer tun, gesündere Lebensmittel auszuwählen. Eine der häufigsten Möglichkeiten, fundierte Entscheidungen zu treffen, besteht darin, die Nährwerte verschiedener Lebensmittel zu vergleichen. Nährwertangaben sind auf Lebensmitteletiketten zu finden und liefern wichtige Informationen über den Nährstoffgehalt eines Lebensmittels. In diesem Artikel erkläre ich, warum es wichtig …